Bleibe Gesund und Fit
Ingwer-Kurkuma-Shot mit Orange
Der Ingwer-Shot aus frischem Ingwer, Kurkuma und frisch gepressten Zitronen - und Orangensaft liefert Vitamin C und Mineralstoffe, die die Abwehrkräfte stärken und das Immunsystem unterstützen
Cremige Karotten-Pastinakensuppe
Diese Karotten-Pastinakensuppe liefert super viele Benefits : Eine ordentliche Portion Beta-Carotin, gute Kohlenhydrate und dank Chilli, Kurkuma und Ingwer wird der Stoffwechsel angeregt sowie dein Immunsystem gestärkt. Beste Suppe für die kalte Jahreszeit.
Kerniger Rote-Bete-Salat mit Feta
Der Rote-Bete-Salat mit fruchtiger Birne, Walnüssen, Salatmix, Granatapfel und cremigen Feta bietet ein buntes Potpourri an Vitaminen, Mineralstoffen und Omega-3-Fettsäuren - für eine bessere Regeneration der Muskeln und Stärkung der Abwehrkräfte.
Volle Power - Hühnersuppe
Eine klassische Hühnersuppe mit Suppengrün und Nudeln kann dabei helfen, bei einer Erkältung wieder zu Kräften zu kommen und das Immunsystem zu stärken. Ein wahrer Klassiker.
Grünkohl mit Apfel und Feta
Mehr Vitamin C geht nicht ! Der Grünkohlsalat mit süßsauren Apfelstückchen, Granatapfelkerne und cremigen Feta liefert pro Portion unschlagbare 113 Gramm des Vitamins und deckt somit den Tagesbedarf
Karotte-Kurkuma-Orangensaft
Für einen Kickstart in den Tag : Inger, Orange und Zitrone liefern dir ordentlich Vitamin C. Kurkuma sowie Ingwer wirken entzündungshemmend und die Karotten strotzen vor Ballaststoffen sowie Beta-Carotin der Vorstufe von Vitamin A- das Immunsystem wird es lieben !
Bombastisches Hirse-Curry
Seelenfutter nach dem Training : Gerade nach einer anstrengenden Laufrunde ist das vegane, glutenfreie Hirse-Curry mit Spinat und gebratenen Pilzen genau das Richtige, um die Glykogen speicher wieder aufzufüllen und dich mit Nährstoffen zu versorgen. Spinat und Pilze liefern zudem Eisen, Zink und Vitamin D, die unter anderem eine wichtige Rolle bei der Unterstützung des Immunsystems spielen.
Blitzschneller Paprika-Feta-Salat
Wusstest du, dass 100 Gramm einer roten Paprikaschote bis zu 120 mg Vitamin C enthalten ? Das sind fast drei mal so viel wie in einigen Zitrusfrüchten. Damit deckst du bereits deinen Tagesbedarf komplett ab. Aber auch der Gehalt an Vitamin E - der ebenfalls wichtig für das Immunsystem ist - kann sich sehen lassen. Der Vitaminreiche Paprika-Feta-Salat ist in blitzschnellen 20 Minuten fertig geschnippelt - herrlich aromatisch und Low Carb.
Lachs auf Teriyaki-Gurken-Avocado-Salat
Gesunde Fette, High Protein : Die Kombi aus saftig und gebratenem Lachs und frischem Gurken-Avocado-Salat mit süß-salzigem Teriyaki-Dressing liefert dir ordentlich viel Eiweiß. Ebenfalls ideal für ein Low-Carb-Abendessen.
Süß-scharfes Hähnchen mit Erdnüssen
Schnelles Low-Carb-Abendessen. Das süß-geschärfte Hühnerfilet mit getrockneten Pflaumen, Sojasoße und gerösteten Erdnüssen ist in nur 25 Minuten angerichtet und liefert 48 Gramm Protein pro Portion. Gutes Futter für die Muskulatur. Bei einer Erkältung oder Grippe baut das Immunsystem mehr Antikörper auf, die aus Aminosäuren und somit aus Proteinen bestehen. Daher ist es ratsam, auf eine proteinreiche Ernährung zu setzen, um das Immunsystem zu unterstützen.
Goldene Milch - leicht gemacht
Goldene Milch, Kurkuma-Latte oder Golden Milk : Das Getränk aus Kurkuma, Inger und Zimt hat viele Namen, doch bietet dieselben Vorteile. Es schmeckt superlecker, stärkt die Abwehrkräfte, wirkt entzündungshemmend und fördert leicht die Fettverbrennung.
Lauwarmer Brokkoli-Süßkartoffel-Salat
Ein wahrer Allrounder : Der Salat aus Brokkoli, Süßkartoffeln, Avocado, Linsen, Granatapfelkernen und Walnüssen liefert dir Vitamin C, Vitamin A, Eisen und pflanzliches Eiweiß - eine Traumkombination für die Abwehrkräfte.
Rote-Bete-Suppe
Volle Power voraus : Nicht ohnehin wird die Rote Bete als Powerknolle bezeichnet. Sie liefert viel Eisen, Kalium und Vitamin C und das Antioxidans Betanin, das vor Zellschäden schützt. Low-Carb-Fans kommen bei der Rote-Bete-Suppe ebenfalls auf ihre Kosten.
Zimtiger Apfel-Porridge
Wärmender Porridge am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen ! Im Zimtigen Apfel-Porridge steckt alles, was deinem Körper gut tut. Viel Vitamin C, Zink, ordentliche Power und Zimt, der zusätzliche deinen Stoffwechsel sowie die Fettverbrennung anregen kann.
Rosenkohl-Parmesan-Pfanne
Wer bis dato kein Fan von Rosenkohl war, wird seine Meinung hiernach ändern.
Geheimtipp : Parmesan ! Der Käse sorgt für ordentlich Würze und Protein - die Rosenkohl-Parmesan-Pfanne kommt so auf 15 Gramm Eiweiß pro Portion. Zudem liefert Rosenkohl eine beachtliche Portion Vitamin C - unbedingt ausprobieren.
Grüner Kiwi-Spinat-Smoothie
Mehr Nährstoffe gehen nicht ! Der Grüne Smoothie aus Kiwi, Spinat, Apfel und Weizengrass versorgt dich mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen wie Folsäuren und Eisen - für ein besseres Hautbild, mehr Leistung und ein starkes Immunsystem.
Ramen mit Ei, Schweinefilet und Spinat
Diese würzige Miso-Ramensuppe besticht mit knackigem Spinat, zartem Schweinefilet und wachsweich gekochtem Ei - und überzeugt mit Vitamin E, Zink und Eisen. On Top wirkt sich positiv auf das Immunsystem aus. Zudem heizen Ingwer und Chilli ordentlich ein, regen die Durchblutung der Schleimhäute an, die dich somit sich bestens vor Viren wappnen. Zusätzlich wird der Stoffwechsel gepusht. Da die Miso-Paste ein pro-biotisches Lebensmittel ist, optimiert sie die Darmflora, was wiederum dazu führt, dass das Immunsystem gestärkt wird.
Nussmuß-Granola
Kürbiskerne, Mandeln und Amaranth liefern die Mineralstoffe, Zink, Magnesium und Eisen, die allesamt wichtig für Stärkung des Immunsystems sind. Nuss Fans kommen hier voll auf ihre Kosten.
Salat mit Honig-Möhren und Kichererbsen
In diesem Sattmacher-Salat tummelt sich viel Gutes : mit Honig glasierten Möhren, Rote Bete, Feta, gesunde Fette aus Walnüssen, Olivenöl und Tahiniu ( Sesampaste ) soweie pflanzliches Protein dank Kichererbsen. Ein Rundum-Sorglos-Salat für die dunkle Jahreszeit
Feldsalat mit Orangen und Mozzarella
Low-Carb-Wintersalat : Der Feldsalat mit Orangen und kleinen Mozzarella-Kugeln überzeugt mit viel Vitamin C, 16 Gramm Eiweiß pro Portion und Omega-3-Fettsäuren dank Leinöl im Dressing
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